Ollama v0.40.3 发布：暂停后台模型升级，修复 Claude 与 Codex 启动警告

Ollama 发布 v0.40.3，暂停了会给高并发场景（如 embeddings）每次请求带来额外开销的后台模型升级。该版本还取消了 `ollama launch claude` 关于 Claude connectors 的警告，以及 `ollama launch codex` 关于 service tiers 的警告。